К какому классу МКТУ можно отнести Порошок яичный
Порошок яичный, класс МКТУ 29:
- Мясо, рыба, птица и дичь
- Мясные экстракты
- Консервированные, замороженные, сушеные и приготовленные фрукты и овощи
- Желе, варенья, фруктовые компоты
- Яйца, молоко и молочные продукты
- Масла и жиры для пищевых продуктов
Порошок яичный, класс МКТУ 30 (если используется в кондитерских или хлебобулочных изделиях):
- Кофе, чай, какао и заменители кофе
- Рис, макароны и лапша
- Тапиока и саго
- Мука и приготовленные из зерновых продуктов изделия
- Хлеб, выпечка и кондитерские изделия
- Шоколад и сладости
- Мороженое, шербет и другие замороженные десерты
- Сахар, мед, патока
- Дрожжи, разрыхлители теста
- Соль, горчица
- Уксус, соусы (кроме салатных заправок)
- Специи, пряные травы
Порошок яичный, класс МКТУ 32 (если используется в безалкогольных напитках):
- Безалкогольные напитки
- Минеральные и газированные воды
- Фруктовые напитки и фруктовые соки
- Сиропы и другие препараты для изготовления напитков
Для кого подходит
I. Производители и переработчики продуктов питания:
1. Заводы по производству яичных продуктов
2. Производители мясных и рыбных продуктов
3. Переработчики молочных продуктов
4. Производители сухих и замороженных продуктов
5. Компании по производству растительных масел и жиров
II. Кондитерская и хлебопекарная промышленность:
1. Кондитерские фабрики
2. Хлебопекарные предприятия
3. Производители макаронных изделий и лапши
4. Заводы по производству муки и хлебных продуктов
III. Рестораны и кафе:
1. Заведений общественного питания
2. Кейтеринговые компании
3. Бакалейные магазины и супермаркеты
IV. Производители напитков:
1. Производители безалкогольных напитков
2. Заводы по производству минеральных и газированных вод
3. Компании, выпускающие фруктовые соки и сиропы
V. Сельскохозяйственные предприятия и фермы:
1. Птицефермы
2. Молочные фермы
3. Производители мяса и мясных продуктов
VI. Компании по производству специализированного оборудования:
1. Производители оборудования для переработки яиц
2. Производители оборудования для пищевой промышленности
VII. Экспортно-импортные компании:
1. Компании, занимающиеся экспортом и импортом продуктов питания
2. Логистические компании, специализирующиеся на пищевых продуктах
VIII. Научные и исследовательские учреждения:
1. Лаборатории по разработке новых пищевых продуктов
2. Исследовательские центры в области пищевой технологии
Виды
Порошок яичный делится на несколько видов в зависимости от его состава и способа обработки. Ниже приведен список основных видов яичного порошка:
I. Полнояичный порошок:
1. Порошок, изготовленный из целых яиц, включая желток и белок.
2. Применяется в выпечке, кулинарии и кондитерских изделиях.
II. Яичный белковый порошок:
1. Порошок, изготовленный только из яичного белка.
2. Используется в производстве безе, суфле, белковых коктейлей и других блюд, требующих только белок.
III. Яичный желтковый порошок:
1. Порошок, изготовленный исключительно из яичного желтка.
2. Применяется в кондитерской промышленности, а также для соусов, майонезов и паст.
IV. Продутары-добавки на основе яичного порошка:
1. Смеси, содержащие яичный порошок и другие ингредиенты для улучшения вкуса и питательных свойств.
2. Используются в спортивном питании, диетических продуктах и добавках.
Каждый из этих видов яичного порошка имеет свои специфические области применения и преимущества в зависимости от потребностей и требованиям производителей и потребителей.
