К какому классу МКТУ можно отнести Суши
Конечно, вот данные по суши и соответствующим им классам МКТУ:
Суши:
- Класс МКТУ 29:
- Суши (приготовленные блюда из рыбы, морепродуктов, овощей, и т.д.)
- Другие возможные товары и услуги в классе МКТУ 29:
- Рыба
- Птица
- Мясо
- Молочные продукты
- Яйца
- Консервированные, сушеные и вареные фрукты и овощи
- Съедобные масла и жиры
- Класс МКТУ 30:
- Суши (если включены рис или другие основные ингредиенты из зерна)
- Другие возможные товары и услуги в классе МКТУ 30:
- Сырые и обработанные зерновые и злаковые продукты
- Хлеб
- Выпечка
- Кондитерские изделия
- Шоколад
- Лед для еды
- Кофе, чай и какао
- Класс МКТУ 43:
- Суши (ресторанные услуги, включая услуги фаст-фуда и доставки еды)
- Другие возможные товары и услуги в классе МКТУ 43:
- Услуги кафе
- Услуги баров
- Услуги столовых
- Услуги гостиниц
- Услуги обеспечения временного проживания
- Услуги аренды помещений для проведения мероприятий
Таким образом, суши могут относиться к нескольким разным классам Международной классификации товаров и услуг (МКТУ) в зависимости от контекста их использования и предоставления.
Для кого подходит
Конечно, вот список предпринимателей, организаций и сфер деятельности, для которых могут подойти разные классы МКТУ, в которые входят суши:
I. Класс МКТУ 29:
1. Производители пищевых продуктов и полуфабрикатов:
- Компании, занимающиеся переработкой рыбы и морепродуктов.
- Фабрики по производству и упаковке мясных и рыбных полуфабрикатов.
2. Компании по производству консервов:
- Производители консервированных и сушеных овощей и фруктов.
3. Фермы и предприятия агропромышленного комплекса:
- Производители молочной продукции и яиц.
- Компании, занимающиеся производством съедобных масел и жиров.
II. Класс МКТУ 30:
1. Компании по производству зерновых и пищевых продуктов:
- Фабрики по производству и переработке риса и других зерновых.
- Производители хлопьев и мюсли.
2. Пекарни и кондитерские фабрики:
- Производители хлебобулочных изделий и выпечки.
- Компании по производству конфет, шоколада и других сладостей.
3. Компании по производству напитков:
- Производители кофе, чая и какао.
III. Класс МКТУ 43:
1. Рестораны и кафе:
- Рестораны японской кухни, специализирующиеся на суши.
- Общественные заведения различного формата (включая кафе и бары) предоставляющие услуги общественного питания.
2. Службы доставки еды и готовых блюд:
- Компании, предоставляющие услуги доставки еды на дом или в офис.
- Онлайн-платформы для заказа и доставки еды.
3. Фаст-фуд и уличная еда:
- Киоски и палатки быстрого питания, предлагающие суши и другие блюда японской кухни.
4. Гостиничные и туристические предприятия:
- Отели и гостиницы, включающие ресторанные услуги в своем сервисе.
- Компании, предоставляющие временное проживание и питание для туристов.
Эти классы МКТУ подойдут различным предпринимателям и организациям в зависимости от их специализации и сферы деятельности.
Виды
Конечно, суши делятся на несколько основных видов:
I. Нигири (Nigiri)
1. Суши с рыбой:
- С лососем (Sake Nigiri)
- С тунцом (Maguro Nigiri)
- С желтохвостом (Hamachi Nigiri)
- С угрем (Unagi Nigiri)
- С креветкой (Ebi Nigiri)
2. Суши с морепродуктами:
- С осьминогом (Tako Nigiri)
- С кальмаром (Ika Nigiri)
- С морским гребешком (Hotate Nigiri)
- С икрой морского ежа (Uni Nigiri)
3. Суши с овощами:
- С авокадо
- С огурцом
II. Моки (Maki)
1. Хосомаки (Hosomaki):
- Тонкие роллы с одним ингредиентом, например, с огурцом (Kappamaki) или тунцом (Tekkamaki).
2. Футомаки (Futomaki):
- Толстые роллы с несколькими ингредиентами, например, овощами, яйцом, и морепродуктами.
3. Урамаки (Uramaki):
- Роллы с рисом снаружи, например, Калифорния (California Roll) или Филадельфия (Philadelphia Roll).
III. Темаки (Temaki)
1. Корнеты:
- Роллы в форме конуса, завёрнутые в нори с различными наполнителями, например, с креветкой темпура, лососем, или овощами.
IV. Сашими (Sashimi)
1. Рыба и морепродукты:
- Лосось (Sake)
- Тунец (Maguro)
- Желтохвост (Hamachi)
- Кальмар (Ika)
- Осьминог (Tako)
V. Гунканы (Gunkan)
1. Боат-суши:
- С икорным наполнением, например, икра лосося (Ikura) или лётка (Tobiko).
- С наполнителями из морепродуктов, таких как морской гребешок или крабовое мясо.
VI. Намаши (Namashi)
1. Маринированные суши:
- С рыбой, предварительно маринованной в уксусе или другом маринаде
VII. Оши (Oshi)
1. Прессованные суши:
- Суши, плотно прессованные в специальной деревянной форме с использованием рыбы, тунца или макрели.
Эти виды суши различаются по способу приготовления, наполнителям и подаче.
