К какому классу МКТУ можно отнести Булгур
Булгур можно отнести к следующим классам МКТУ:
1. Булгур, класс МКТУ: 30
- Другие возможные товары и услуги:
- Кофе, чай, какао и заменители кофе
- Рис, тапиока, саговая крупа
- Муки и зерновые продукты (включая манку и кукурузную муку)
- Хлеб, выпечка, сладости, мороженое и сорбеты
- Сахар, мед, патока и заменители сахара
- Дрожжи, разрыхлители для теста
- Соль, специи, приправы
- Соусы (например, соевый соус, томатный кетчуп)
- Кетчуп, майонез, горчица
- Продукты на основе зерна для людей или животных
2. Булгур, класс МКТУ: 31
- Другие возможные товары и услуги:
- Сельскохозяйственные, садовые и лесные продукты (включая зерновые)
- Свежие фрукты и овощи
- Овощи, бобовые (включая горох, фасоль)
- Семена, живые растения и цветы
- Животные, а также корма для животных
Эти данные позволяют классифицировать булгур и сопутствующие товары и услуги в соответствии с Международной классификацией товаров и услуг (МКТУ).
Для кого подходит
Классы МКТУ, в которые входят булгур, могут подойти для следующих предпринимателей, организаций и сфер деятельности:
I. Класс МКТУ: 30
1. Производители и переработчики пищевых продуктов
- Компании, занимающиеся производством и переработкой зерновых продуктов, муки, круп и аналогичных товаров.
2. Розничные торговцы продуктами питания
- Супермаркеты, бакалейные магазины, интернет-магазины, продающие продукты питания, включая зерновые продукты и полуфабрикаты.
3. Производители выпечки и кондитерских изделий
- Пекарни, кондитерские производства, специализированные фабрики по производству хлебобулочных и кондитерских изделий.
4. Рестораны и кафе
- Заведения общественного питания, включая рестораны, кафе и столовые, предлагающие блюда на основе зерновых продуктов.
5. Производители и продавцы специй и приправ
- Компании, занимающиеся производством, фасовкой и продажей специй и приправ.
6. Производители соусов и добавок
- Компании, производящие соусы, кетчупы, майонезы и другие пищевые добавки.
II. Класс МКТУ: 31
1. Сельскохозяйственные предприятия
- Фермы и агропромышленные комплексы, занимающиеся выращиванием зерновых культур, в т.ч. пшеницы, из которой производится булгур.
2. Производители свежих овощей и фруктов
- Агропредприятия, ведущие деятельность по выращиванию и сбору свежих овощей и фруктов.
3. Торговцы семенами и посадочным материалом
- Компании, занимающиеся продажей семян, саженцев и других посадочных материалов для сельского хозяйства и садоводства.
4. Производители кормов для животных
- Предприятия, специализирующиеся на производстве кормов для домашних и сельскохозяйственных животных.
5. Торгово-закупочные компании
- Компании, которые занимаются оптовой закупкой и продажей сельскохозяйственной продукции, в том числе зерновых.
Эти группы предпринимателей и организаций могут использовать соответствующие классы МКТУ для регистрации своих товаров и услуг, включая булгур, и для проведения их маркетинговой и производственно-торговой деятельности.
Виды
Булгур делится на различные виды в зависимости от размера крупинок и способа приготовления. Вот основные виды булгура:
I. По размеру крупинок:
1. Крупный булгур (Coarse Bulgur)
- Используется для приготовления блюд, требующих длительного времени варки, например, плова.
2. Средний булгур (Medium Bulgur)
- Применяется для приготовления различных гарниров, салатов, супов и запеканок.
3. Мелкий булгур (Fine Bulgur)
- Часто используется для приготовления быстрых блюд, таких как табуле (традиционный ближневосточный салат).
4. Очень мелкий булгур (Extra-Fine Bulgur)
- Используется для приготовления десертов и напитков, а также для густоты супов и соусов.
II. По способу приготовления:
1. Сырый булгур (Raw Bulgur)
- Требует варки, обычно используется для приготовления плова или других горячих блюд.
2. Предварительно отваренный булгур (Parboiled Bulgur)
- Частично приготовлен (пропарен), что сокращает время готовки; можно использовать для тех же целей, что и сырой булгур, но время приготовления будет меньшим.
Эти виды булгура различаются по своим характеристикам и областям применения, что позволяет использовать их в широком спектре кулинарных рецептов и блюд.
В данном классе также смотрят:
