К какому классу МКТУ можно отнести Биттеры
Биттеры, класс МКТУ 32 — Пиво; минеральные и газированные воды и другие безалкогольные напитки; фруктовые напитки и фруктовые соки; сиропы и другие напитки для приготовления напитков.
Дополнительные товары и услуги в классе МКТУ 32:
- Лимонады
- Спортивные напитки
- Энергетические напитки
- Имбирное пиво
- Квас
- Тонизирующие напитки
- Воды минеральные питьевые
- Газированные воды
- Обогатительные металлические оксиды и гидроксиды для производства газированной воды
- Пополняемые контейнеры для напитков
- Напитки на основе йогурта для использования в оздоровительных целях (не в медицинских)
- Виртуальная вода (вода при производстве продуктов)
Биттеры, класс МКТУ 33 — Алкогольные напитки (кроме пива).
Дополнительные товары и услуги в классе МКТУ 33:
- Вино
- Водка
- Ликеры
- Шампанское
- Коньяк
- Виски
- Ром
- Джин
- Настойки
- Абсент
- Алкогольные коктейли
- Спиртные напитки
- Сидр
Примечание: В зависимости от страны и конкретного использования, некоторые товары могут пересекаться между классами. Последующая проверка регистрационного органа необходима для точного определения классификации.
Для кого подходит
I. Производители алкогольных напитков:
- Дистиллерии
- Винодельни
- Пивоварни
- Компании по производству ликеров
II. Производители безалкогольных напитков:
- Заводы по производству содовой и минеральной воды
- Компании по производству энергетических и спортивных напитков
- Производители фруктовых соков и лимонадов
III. Рестораны и бары:
- Рестораны с баром
- Пабы и пивные
- Ночные клубы
- Коктейль-бары
IV. Розничные сети и магазины:
- Супермаркеты и гипермаркеты
- Специализированные магазины алкоголя
- Интернет-магазины алкогольной продукции
- Магазины безалкогольных напитков
V. Пищевые компании и производители ингредиентов:
- Компании по производству миксов для напитков
- Компании, производящие ароматизаторы и сиропы для напитков
- Компании, поставляющие ингредиенты для производства биттеров
VI. Организаторы мероприятий и сфер досуга:
- Организаторы тематических фестивалей и ярмарок
- Кейтеринговые компании
- Компании, организующие дегустации и мастер-классы по напиткам
VII. Медицинские и оздоровительные учреждения:
- СПА-центры (использование фирменных напитков в салонах СПА)
- Фитнес-клубы (реализация безалкогольных энергетических и спортивных напитков)
- Оздоровительные комплексы (разработка спецменю напитков)
VIII. Научно-исследовательские учреждения:
- Лаборатории, специализирующиеся на разработке новых формул пищевых продуктов и напитков
- Учебные заведения с кафедрами технологий производства напитков
Каждая категория предпринимателей и организаций может использовать товары и услуги классов МКТУ 32 и 33 для расширения ассортимента, оптимизации процессов производства и повышения потребительского спроса.
Виды
I. Алкогольные биттеры:
1. Ароматические биттеры (Aromatic Bitters):
- Комплексы ингредиентов, использующиеся в малых дозах для придания вкуса и аромата коктейлям и другим напиткам.
- Примеры: Ангостура, Пейшо.
2. Винные биттеры (Wine Bitters):
- Биттеры на основе вина, часто используемые в кулинарии и миксологии.
3. Ликерные биттеры (Liqueur Bitters):
- Сладкие биттеры, используемые как отдельные напитки или в составе коктейлей.
4. Фруктовые биттеры (Fruit Bitters):
- Биттеры, приготовленные с использованием фруктов, часто имеют цитрусовый профиль вкуса.
- Примеры: апельсиновые биттеры, лимонные биттеры.
II. Безалкогольные биттеры:
- Используются как ингредиенты в безалкогольных коктейлях и для придания аромата безалкогольным напиткам.
- Могут включать растительные экстракты и специи.
III. Кулинарные биттеры:
- Применяются в приготовлении пищи для улучшения вкуса блюд.
- Часто используются в соусах, маринадах и приправах.
IV. Тонизирующие и лечебные биттеры:
- Тонизирующие биттеры (Tonic Bitters):
- Часто включают травяные и растительные экстракты, дают легкий тонизирующий эффект.
- Используются в лечебных или оздоровительных напитках.
- Аптекарские биттеры (Pharmacy Bitters):
- Используются в традиционной медицине и фитотерапии.
- Содержат лечебные травы и коренья.
V. Классические коктейльные биттеры:
- Специально разработанные для барного использования биттеры.
- Примеры: Ангостура, Регалд-биттер, Бокерс.
VI. Экспериментальные и крафтовые биттеры:
- Созданы небольшими производителями, часто отличаются уникальными и сложными вкусовыми профилями.
- Используют необычные ингредиенты и методы производства.
Этот список покроет основные виды биттеров, которые можно встретить на рынке и использовать в различных сферах, от приготовления напитков до кулинарии и медицины.
