К какому классу МКТУ можно отнести Шоколад
- Шоколад, класс МКТУ 30
- Другие возможные товары в классе 30:
- Какао
- Кондитерские изделия
- Выпечка
- Мороженое
- Сахар и сахарозаменители
- Мучные и хлебобулочные изделия
- Варенье, фруктовые желе, компоты
- Мед
- Соусы (приправы)
- Специи и приправы
Класс МКТУ 30 охватывает разнообразные продукты питания как сладкие, так и соленые, которые чаще всего потребляются как десерты или закуски.
Для кого подходит
I. Производители продуктов питания
1. Кондитерские фабрики
2. Пекарни
3. Компании по производству шоколада
4. Молочные комбинаты, производящие десертную продукцию
II. Розничные и оптовые продавцы
1. Продуктовые супермаркеты и магазины
2. Специализированные магазины сладостей
3. Интернет-магазины, продающие продукты и сладости
4. Оптовые компании, занимающиеся пищевыми продуктами
III. Гостиничный и ресторанный бизнес
1. Рестораны и кафе
2. Кондитерские и пекарни
3. Гостиницы и курорты, предлагающие сладости и десерты
4. Кейтеринговые компании
IV. Сфера общественного питания
1. Школьные и корпоративные столовые
2. Буфеты и кафетерии
3. Фирмы, занимающиеся доставкой еды
V. Производители ингредиентов и полуфабрикатов
1. Фабрики по производству какао-продуктов
2. Производители добавок и наполнителей для кондитерских изделий
3. Компании по разработке и продаже пищевых ингредиентов
VI. Разработка и обучение в пищевой индустрии
1. Профессиональные учебные заведения и кулинарные школы
2. Организации, проводящие мастер-классы и семинары по кондитерскому искусству
3. Консалтинговые компании в области пищевой промышленности
VII. Экспорт и импорт продовольственных товаров
1. Компании, занимающиеся экспортом/импортом шоколада и кондитерских изделий
2. Логистические и транспортные компании, специализирующиеся на пищевых продуктах
Сфера деятельности, связанная с шоколадом и другими товарами класса МКТУ 30, разнообразна и охватывает широкий круг компаний и организаций.
Виды
I. По способу приготовления и содержанию какао-продуктов
1. Темный (горький) шоколад
2. Молочный шоколад
3. Белый шоколад
II. По процентному содержанию какао
1. Высокопроцентный темный шоколад (85% и выше)
2. Среднепроцентный темный шоколад (50% - 85%)
3. Низкопроцентный шоколад (менее 50%)
III. По добавкам и наполнителям
1. Шоколад с орехами
2. Шоколад с фруктовыми и ягодными добавками
3. Шоколад с различными начинками (карамель, марципан, нуга и т.д.)
4. Шоколад с печеньем или вафлями
5. Шоколад с добавлением специй и пряностей (например, мята, корица)
IV. По форме выпуска
1. Плиточный шоколад
2. Шоколадные батончики
3. Шоколадные конфеты и трюфели
4. Шоколадные фигуры и сувениры
5. Шоколадные пасты и спреды
V. По способу употребления
1. Шоколад для непосредственного потребления
2. Шоколад для готовки и выпечки
3. Питьевой шоколад (горячий шоколад)
VI. По особенностям состава
1. Органический шоколад
2. Веганский шоколад
3. Шоколад без сахара (на заменителях сахара)
4. Шоколад без глютена
VII. По регионам и странам происхождения
1. Швейцарский шоколад
2. Бельгийский шоколад
3. Французский шоколад
4. Итальянский шоколад
5. Латиноамериканский шоколад (например, эквадорский или венесуэльский)
Разделение на виды помогает потребителям ориентироваться в ассортименте шоколадной продукции, а производителям — эффективно предлагать свои продукты на рынке.