К какому классу МКТУ можно отнести Лапша соба
Лапша соба, класс МКТУ: 30
Другие возможные товары и услуги, которые также входят в этот класс МКТУ:
- Макаронные изделия
- Пищевые кондитерские изделия
- Хлеб и хлебобулочные изделия
- Торты, пирожные, печенье и другие изделия из теста
- Шоколад и шоколадные изделия
- Мороженое и ледяные десерты
- Сахар и заменители сахара
- Продукты из зерновых культур для питания человека
- Пряности, приправы и соусы
- Кофе, чай, какао и их заменители
- Продукты из крахмала (мука, манная крупа и другие)
- Сырые зерновые продукты и мука
- Мед и его производные
- Пищевые дрожжи и закваски
Для кого подходит
I. Рестораны и кафе
- Заведения общественного питания, предлагающие японскую и азиатскую кухню.
- Бистро и рестораны быстрого питания, специализирующиеся на лапше.
II. Производители пищевых продуктов
- Фабрики и предприятия, производящие макаронные изделия и лапшу.
- Пищевые компании, выпускающие готовые к употреблению блюда.
III. Розничные торговцы
- Супермаркеты и гипермаркеты.
- Специализированные магазины азиатских продуктов.
- Интернет-магазины пищевых продуктов.
IV. Оптовые поставщики
- Компании, занимающиеся дистрибуцией продуктов питания для ресторанов и магазинов.
- Импортёры и экспортёры азиатской еды.
V. Кулинарные компании
- Компании, организующие кейтеринг и банкетное обслуживание.
- Фирмы, проводящие кулинарные мастер-классы и курсы по приготовлению лапши соба.
VI. Производители пищевых ингредиентов и добавок
- Производители специй, соусов и приправ, используемых в японской кухне.
- Компании, изготавливающие органические и натуральные пищевые добавки.
VII. Сферы здравоохранения и питания
- Диетологические клиники и консультанты по питанию, пропагандирующие здоровую еду.
- Производители диетических и вегетарианских продуктов.
VIII. Культурные и образовательные учреждения
- Кулинарные школы и институты, обучающие азиатской кулинарии.
- Культурные центры и клубы, занимающиеся популяризацией японской культуры.
Виды
I. Классическая соба
- Лапша из гречневой муки, смешанной с пшеничной мукой, приготавливаемая традиционным способом.
II. Цзамай соба
- Лапша, приготовленная только из 100% гречневой муки, без добавления пшеничной.
III. Хиямори соба
- Холодная соба, обычно подаваемая с соусами для макания.
IV. Каке соба
- Горячая соба, подающаяся в бульоне.
V. Яки соба
- Жареная соба, часто с овощами, мясом или морепродуктами.
VI. Темпура соба
- Соба, подающаяся с кусочками жаренной во фритюре темпуры.
VII. Тошикоси соба
- Особый вид соба, подаваемый традиционно на Новый год в Японии.
VIII. Зарусоба
- Холодная соба, подаваемая на бамбуковом подносе и обычно с соусом для макания.
IX. Морсоба
- Соба, подаваемая с более густым соусом и различными начинками, в том числе морепродуктами или овощами.
X. Нику соба
- Соба, подаваемая с кусочками мяса, чаще всего говядины или свинины.
XI. Каре соба
- Соба, подавающаяся с карри-бульоном, что придаёт ей острый и ароматный вкус.
XII. Кицунэ соба
- Соба, подающаяся с кусочками жареного тофу, который напитывается соусом и становится мягким и вкусным.
В данном классе также смотрят:
