Хлеб: 30 класс МКТУ

К какому классу МКТУ можно отнести Хлеб

### Хлеб, МКТУ класса

Хлеб

- Класс МКТУ: 30

Другие возможные товары и услуги, которые также входят в класс МКТУ 30:

- Мучные изделия

- Кондитерские изделия

- Шоколад

- Какао

- Мороженое

- Сахар

- Мед

- Пищевые продукты растительного происхождения, приготовленные для употребления

- Зерновые продукты готовые к употреблению

- Специи

- Дрожджи

- Пудинги

- Кофе

- Чай

- Кондитерские кремы

- Шоколадные изделия

Для кого подходит

### Предприниматели, организации и сферы деятельности, для которых подходят классы МКТУ, включающие хлеб

I. Пекарни и хлебозаводы

- Основные производители хлеба и хлебобулочных изделий.

II. Кондитерские фабрики

- Производители кондитерских изделий, которые могут включать мучные и хлебобулочные продукты в свою линейку.

III. Супермаркеты и магазины продуктов питания

- Розничные торговые точки, предлагающие потребителям хлеб и сопутствующие товары.

IV. Кафе и рестораны

- Заведения общественного питания, включающие хлеб в меню, от закусок до основных блюд.

V. Кейтеринговые компании

- Компании, предоставляющие услуги питания на мероприятиях, включая хлеб и хлебобулочные изделия.

VI. Комбинаты питания и столовые

- Организации, обеспечивающие питанием сотрудников, школьников, студентов и других групп населения.

VII. Агропромышленные комплексы

- Производственные объединения, занимающиеся выращиванием, обработкой и производством пищевых продуктов, включая хлеб.

VIII. Производители продуктов по франшизе

- Компании, производящие хлеб и хлебобулочные изделия по лицензии брендов.

IX. Дистрибьюторы и оптовые поставщики продовольствия

- Организации, поставляющие хлеб и другие пищевые продукты в розничные сети и заведения общественного питания.

X. Экспортеры и импортеры пищевых продуктов

- Компании, занимающиеся международной торговлей хлебом и выпуском аналогичной продукции.

XI. Фермерские кооперативы

- Объединения фермеров, производящих зерновые культуры и участвующих в производстве хлеба на малых предприятиях.

XII. Собственники местных кафе и пекарен (малый бизнес)

- Индивидуальные предприниматели и владельцы малого бизнеса, производящие и продающие хлеб на местном уровне.

XIII. Производители оборудования для выпекания

- Компании, разрабатывающие и производящие оборудование для пекарен и хлебозаводов.

Виды

### Виды хлеба

I. Пшеничный хлеб

- Белый хлеб

- Багет

- Хлеб с добавлением молока (молочный батон)

II. Ржаной хлеб

- Чёрный хлеб

- Полусерый хлеб (смешанный пшенично-ржаной хлеб)

- Рижский хлеб

III. Цельнозерновой хлеб

- Хлеб из цельного зерна

- Хлеб с добавлением цельных семян и зёрен

IV. Бездрожжевой хлеб

- Хлеб на закваске

- Хлеб на соде

V. Безглютеновый хлеб

- Хлеб из муки без глютена (кукурузная, рисовая мука и др.)

- Хлеб для людей с непереносимостью глютена

VI. Диетический хлеб

- Хлеб с пониженным содержанием калорий

- Хлеб с добавлением отрубей

- Хлеб с добавлением клетчатки

VII. Белковый хлеб

- Хлеб с высоким содержанием белка

- Хлеб с добавлением семян и орехов для повышения белкового содержания

VIII. Особый хлеб

- Хлеб с добавлением специй (тмин, кориандр, чеснок и др.)

- Хлеб с добавками (оливки, сушеные томаты, сыр и др.)

IX. Сладкий хлеб

- Хлеб с добавлением изюма, сухофруктов, орехов

- Хлеб с добавлением меда, сахара или патоки

X. Этнический и региональный хлеб

- Лаваш (армянский и грузинский)

- Чиабатта (итальянский)

- Нан (индийский)

- Лепёшки (мексиканские, узбекские и др.)

XI. Специальный формовой хлеб

- Хлеб в виде булочек и батонов

- Хлеб в форме продолговатого или кругового формата

XII. Хлеб с добавлением овощей и зелени

- Хлеб с добавлением моркови, свеклы, шпината и др.

- Хлеб с чесноком и зеленью

В данном классе также смотрят:

• Тортильи;
• Хлеб безглютеновый;
• Хлеб из пресного теста.