К какому классу МКТУ можно отнести Закуски на основе рыбы
Закуски на основе рыбы
- Класс МКТУ: 29
- Другие возможные товары и услуги в этом классе МКТУ:
- Мясо, рыба, птица и дичь
- Мясные экстракты
- Консервированные, замороженные, сушеные и приготовленные фрукты и овощи
- Желе, варенья, фруктовые компоты
- Яйца, молоко и молочные продукты
- Масла и жиры пищевые
Закуски на основе рыбы могут входить также в следующие классы:
- Класс МКТУ: 30
- Другие возможные товары и услуги в этом классе МКТУ:
- Кофе, чай, какао и заменители кофе
- Рис, макароны и лапша
- Мука и пищевые продукты из злаков
- Хлеб, хлебобулочные изделия и кондитерские изделия
- Мороженое, шербеты и другие замороженные десерты
- Дрожжи, разрыхлители теста
- Соль, горчица, уксус, соусы (приправы)
- Специи, морская соль
Закуски на основе рыбы, связанные с ресторанным бизнесом:
- Класс МКТУ: 43
- Другие возможные товары и услуги в этом классе МКТУ:
- Услуги общественного питания
- Услуги по приготовлению пищи и напитков
- Рестораны, кафе, бары
- Кофейни, бистро, фуд-корты
- Услуги по организации кейтеринга
- Услуги по доставке приготовленных блюд и напитков
Таким образом, для более полной классификации и регистрации вашей продукции стоит учитывать эти классы МКТУ.
Для кого подходит
I. Розничная торговля и супермаркеты
1. Продуктовые магазины
2. Супермаркеты
3. Специализированные магазины морепродуктов
4. Онлайн-магазины по продаже продуктов питания
II. Производители и переработчики
1. Промышленные предприятия по переработке рыбы и морепродуктов
2. Фермерские хозяйства и рыбные фермы
3. Производители консервов, замороженных продуктов и полуфабрикатов
III. Рестораны и кафе
1. Рестораны и кафе с морепродуктами
2. Закусочные и бистро
3. Кейтеринговые компании
4. Общественное питание в отелях и гостиницах
IV. Horeca (гостинично-ресторанный бизнес)
1. Отели и гостиницы
2. Гостевые дома и хостелы
3. Кулинарные студии и школы
V. Здравоохранение и диетология
1. Диетологические клиники и центры
2. Медицинские организации, предлагающие здоровое питание
3. Фитнес-центры и спортивные клубы
VI. Образование и культура
1. Учебные заведения, обучающие кулинарии
2. Кулинарные студии и школы
3. Кулинарные курсы и мастер-классы
VII. Пищевая безопасность и стандартизация
1. Лаборатории по контролю качества продуктов питания
2. Органы, занимающиеся сертификацией пищевых продуктов
3. Консалтинговые компании в области пищевой безопасности
Эти классы МКТУ могут водить предпринимателей и организации за руку через различные этапы, от производства и переработки до розничной продажи и доставки конечному потребителю.
Виды
I. Сырые закуски
1. Суши и сашими
2. Карпаччо и тартары
3. Севиче
II. Маринованные закуски
1. Маринованная рыба (винагреты, маринадные смеси)
2. Рыбное ассорти в уксусе или маринаде
III. Копчёные закуски
1. Горячее копчение (семга, скумбрия)
2. Холодное копчение (лосось, форель)
IV. Консервированные закуски
1. Рыбные консервы (сардины, тунец)
2. Паштеты и намазки из рыбы
V. Вяленые и сушеные закуски
1. Вяленая рыба (судак, лещ)
2. Сушеная рыба (минтай, треска)
VI. Готовые холодные закуски
1. Рыбные салаты
2. Рыбные канапе и бутерброды
3. Блюда из холодной рыбы (галантин)
VII. Готовые горячие закуски
1. Рыбные крокеты и кэбэ
2. Жареная рыба (рыбные палочки, филе)
3. Запеченная рыба (в кляре или панировке)
VIII. Рыбные роллы и рулеты
1. Роллы из рыбы с начинками
2. Рулеты из рыбы с различными наполнителями
IX. Закуски из икры
1. Красная икра (лосось, форель)
2. Черная икра (осетровые виды рыбы)
3. Икра трески и других видов
Эти виды закусок на основе рыбы позволяют разнообразить меню и удовлетворить различные вкусовые предпочтения, от сырых и легких до более насыщенных и приготовленных блюд.
