К какому классу МКТУ можно отнести Ферменты молочные для пищевой промышленности
Ферменты молочные для пищевой промышленности, класс МКТУ: 1
Другие возможные товары и услуги, которые также входят в класс МКТУ 1:
1. Химические продукты для использования в промышленности, науке, фотографии, сельском хозяйстве, садоводстве и лесоводстве.
2. Непреработанные искусственные смолы, непереработанные пластические вещества.
3. Удобрения для почвы.
4. Составы для гашения огня.
5. Закалочные и паечные составы.
6. Химические вещества для консервирования пищевых продуктов.
7. Вещества дубильные.
8. Адгезивы (клеящие вещества) для промышленного использования.
Для кого подходит
I. Производители пищевых добавок и ингредиентов
- Производственные предприятия, специализирующиеся на разработке и выпуске ферментов и других добавок для пищевой промышленности.
II. Пищевая промышленность
- Компании, занимающиеся переработкой молочных продуктов.
- Производители йогуртов, сыра, масла и других молочных продуктов.
III. Научно-исследовательские институты и лаборатории
- Организации, занимающиеся исследованиями и разработками в области пищевой химии, биотехнологий и молекулярной биологии.
IV. Фармацевтические компании
- Компании, использующие ферменты в производстве лекарственных препаратов или нутрицевтиков.
V. Биотехнологические компании
- Компании, разрабатывающие новые методы и продукты на основе ферментов, включая ферменты для улучшения усвояемости и добавки к пище.
VI. Агрохимические компании
- Компании, производящие ферменты для улучшения характеристик кормов для животных или для использования в сельском хозяйстве.
VII. Компании по производству пищевой упаковки и консервантов
- Организации, разрабатывающие химические вещества для продления сроков годности и повышения безопасности продуктов.
VIII. Компании, работающие над экологическими решениями
- Фирмы, использующие биотехнологические процессы для переработки отходов, улучшения экологии и производства экологически чистых продуктов.
IX. Компании по производству химической продукции
- Компании, занимающиеся синтезом и выпуском различных химических веществ для использования в различных отраслях промышленности.
Виды
I. Протеазы
- Ферменты, которые разрушают белки. Используются в производстве сыров для ускорения процесса створаживания молока и улучшения текстуры конечного продукта.
II. Липазы
- Ферменты, которые разрушают жиры. Применяются для улучшения аромата и вкуса молочных продуктов, таких как сыры и масла.
III. Лактазы
- Ферменты, которые разрушают лактозу (молочный сахар). Используются для производства лактозосвободочных продуктов или для улучшения усвояемости молочных продуктов людьми с непереносимостью лактозы.
IV. Амилазы
- Ферменты, которые разрушают углеводы (крахмалы). Применяются для улучшения консистенции и вкуса молочных продуктов.
V. Каталазы
- Ферменты, которые разрушают перекись водорода. Используются для удаления перекисей, которые могут образоваться в процессе обработки молока.
VI. Пектиназы
- Ферменты, которые разрушают пектины. Применяются для улучшения текстуры и вязкости некоторых молочных продуктов, таких как йогурты и фруктовые наполнители.
VII. Эстеразы
- Ферменты, которые разрушают эфирные связи. Используются для улучшения вкусовых качеств и аромата молочных продуктов.
VIII. Фосфатазы
- Ферменты, которые разрушают фосфорные кислоты. Могут использоваться для контроля качества пастеризации молока.
В данном классе также смотрят:
